■冷凍フルーツ■マンゴピューレ 1kg_ マンゴー <お菓子材料・パン材料>

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商品名 ■冷凍フルーツ■マンゴピューレ 1kg_ マンゴー <お菓子材料・パン材料>
商品型番 mamapan10001305
ショッピング店鋪名 レディース通販のソラーラ
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商品詳細
●配送方法: ●製造元品質保証期間:30ヶ月 ●賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 ●商品説明 業務用サイズです。 マンゴーの味・色・風味をそのまま生かした、無糖タイプの濃厚なピューレです。 製菓用のゼリーやアイスはもちろん、カクテルやスムージなどにもオススメです。 ●スタッフコメント マンゴの王様と呼ばれている、最高級品種のインド産アルフォンソ種マンゴを使用しています。余分な添加物を一切加えていないので、フルーツ本来のお味を楽しめます。 ●名称:フルーツピューレ ●原材料名:マンゴ ●内容量:1kg ●保存方法:-18℃以下で保存(解凍後の再冷凍はお避けください) ●加熱調理の必要性:加熱調理の必要はありません。 ●原産国名:フランス ●使用上の注意:解凍方法:冷蔵庫(+2?6℃)で24?48時間。(急ぐ場合は湯せん、電子レンジ、常温での解凍も可能)衛生上、未開封のまま解凍されることをお勧めします。均質な状態でお使い頂くために、まるごと解凍し、混ぜ合わせてからご使用ください。 開封解凍後は冷蔵庫に保存の上、出来るだけ早くご使用ください。 ●バーコード:3389130006807 ●備考:※100gあたり81kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2012年3月3日更新)○材料   ・マンゴーピューレ・・・・・・・・・・・・・・・30g  ・氷・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g  ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g  ・プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・80g  ・バニラアイスクリーム ティスプーン・3杯 ○作り方  1.氷は、予め製氷機で作る大きさの4?8等分にします。  2.細かくした氷と他の材料を全てミキサーに入れて混ぜます。  (何度か止めて、氷の塊の位置をかえてミキシングすると、キレイに砕けます  3.ドロッとした状態になったら、グラスにあけて出来上がり。  (ポイント)氷は、(1)のようにしておかないと、出来あがったときに大きな粒が残り、舌ざわりが悪くなります。 ○材料   ・マンゴーピューレ・・・・・・・・・・200g  ・湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc  ・熱湯(ゼラチンふやかし用)・・・50cc  ・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g   ○作り方  1.ピューレを湯せんしながら溶かします。  2.ピューレとお湯、砂糖を泡立て器で混ぜます。  3.熱湯で15分ほどふやかしておいたゼラチンを加え、よく混ぜます。  4.別の容器(タッパー)などにうつし、90分ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がり。  5.ガラスの器などに盛り付け、お好みでタピオカをかけてお召し上がり下さい。

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今日のコメント

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