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商品名 新垣菓子店のちんすこう大(24袋入)沖縄を代表する銘菓は沖縄お土産の定番として人気です。贈って喜ばれる絶対に外さない安心感があります。6480円以上購入で送料300円お買い物合計10000円以上送料無料なのでまとめ買いがおすすめです。修学旅行 社員旅行 お友達とまとめ買い
商品型番 okinawaokoku10001097
ショッピング店鋪名 御菓子司大彌(だいや)楽天市場店
カード利用について カード利用可
税込価格は? 税込み
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セール価格 >>詳細はコチラ!<<
あす楽可能? あす楽翌日配送可能
配送可能地域 群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県/新潟県/富山県/石川県/福井県/山梨県/長野県/岐阜県/静岡県/愛知県/三重県/滋賀県/京都府/大阪府/兵庫県/奈良県/岩手県/和歌山県/鳥取県/島根県/岡山県/広島県/山口県/徳島県/香川県/愛媛県/高知県/宮城県/福岡県/佐賀県/長崎県/熊本県/大分県/宮崎県/鹿児島県/山形県/福島県/茨城県/栃木県
ギフト包装可能? ギフト包装不可能

商品詳細
内   容 焼き菓子(ちんすこう) 賞味期限 30日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 調理方法 原材料 砂糖、小麦、ラード、酸化防止剤(VE)、膨張剤卵 商品説明 琉球王朝時代に作り上げた沖縄風クッキー。ラードの風味豊かな味わいとサクッとした食感が楽しめる新垣ならではの味をお楽しみ下さい。【沖縄土産】【沖縄 土産】【沖縄おみやげ】【沖縄 お土産 送料無料】【産地直送】【お取り寄せグルメ】沖縄土産リピータ御用達! 沖縄で最も有名な新垣菓子店のちんすこう  沖縄を代表する銘菓といえば、やっぱり「ちんすこう」。今ではたくさんのメーカーさんがありますが、その中でもやっぱり一番人気が新垣菓子店さんです。 新垣菓子店の一世、新垣筑登之淑規さんは琉球王朝時代末の王家・尚氏三代に庖丁役(台所奉行)として仕えていました。当時、琉球王朝は日中間の両属という立場にあり、冊封使を中国から迎えた際には共に来琉した料理人に中国菓子を習い、日本からは和菓子を学びました。中国と日本の技法を取り入れ琉球独自の菓子を造りあげたのが、新垣の琉球菓子なのです。 廃藩置県後、1908年 三世 淑康が沖縄初の菓子司として新垣菓子店を興し、四世淑扶がのれん分けとして1932年那覇市久米に店を開店。 その後首里に戻り、琉球菓子を作り続けてきました。 新垣菓子店さんの工場へ行ってきました 1.良く混ぜられたちんすこう生地は、細長いちんすこう型で型抜きされます。ちなみに、良く目にする側面が波型の細長いちんすこうは、新垣菓子店さんが発祥だそうです。 2.型抜きされたちんすこうは、トンネル型のオーブンで約25分焼かれます。 1日でなんと80,000個?100,000個を生産! 3.オーブンからこんがり焼かれたちんすこうが出てきました♪とっても良いにおいがすますー♪ (^0^) 4.1日になんと8万個から10万個のちんすこうが製造されるそうですよ! 新垣菓子店の美味しさのヒミツは・・?  新垣菓子店さんのちんすこうといえば、何よりもその伝統と、それに裏付けされた美味しさにあります。ちんすこうを食べ比べた方であればお分かりになると思いますが、メーカーさんによって味はかなり変わります。沖縄王国でもそうですが、沖縄を訪れるリピーターの観光客方々が新垣菓子店さんのちんすこうを指名買いされるのは、その美味しさにあるのでしょう。その美味しさの秘密を専務の新垣さんに聞くと、「原価を下げるためではなく、いかに美味しいちんすこうを作るかを基準に原材料を選んでいます」という言葉が返ってきました。

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今日のコメント

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